Por: Sebastián Fernández
Desde hace ocho años la costa oriental de Brasil, en el estado de Bahia, se ha convertido en un polo de desarrollo turístico que hoy tiene cerca de 170 mil visitantes anuales. Costa do Sauípe es el nombre de este complejo que se ubica en el municipio de Mata de São João y al que se puede acceder luego de una hora de viaje en auto desde Salvador, o después de dos horas de vuelo desde São Paulo o Rio de Janeiro.
En el lugar se encuentra una típica ciudad bahiana con 1.584 apartamentos distribuidos en cinco lujosos hoteles y seis posadas de talla internacional que recrean diferentes escenarios propios del lugar. Adicionalmente, hay un ecoparque, un centro recreativo náutico y ecuestre, un campo de golf, 27 tiendas, 15 restaurantes, 18 piscinas, 15 canchas de tenis, Spa, placas polideportivas, y centro de convenciones con capacidad para hasta 5.000 personas.
Hasta hace poco tiempo, la administración de los hoteles estuvo a cargo de diferentes operadores, la oferta de entretenimiento estaba segmentada y el acceso a cualquiera de las atracciones del lugar debía pagarse de forma independiente.
La situación cambió luego de que los accionistas dieran inicio a un proceso de modernización e integración de servicios que tiene como principal objetivo elevar la ocupación, de 57 a 65% en un plazo máximo de cinco años y que modificó el funcionamiento de varios sistemas desde el primero de junio.
Integración, primer paso
Como primera medida, se creó la operadora Sauípe Hotéis & Resorts (SHR), una marca perteneciente a Sauípe S.A que administra, desde el pasado mes de marzo, las posadas que serán sometidas a un proceso de mejoramiento para incluir nuevos servicios.
También se incluyó el servicio de desayuno como parte del paquete para todos los clientes del complejo.
En diálogo con GERENCIA DE HOTELES & RESTAURANTES, Alexandre Zubaran, director de Sauípe S.A dio más detalles respecto a la decisión de reestructurar el complejo. “En este momento tenemos una infraestructura muy grande y era necesario hacer un ajuste en nuestro modelo de negocio. Como Sauípe era operado por diferentes cadenas hoteleras, existía muy poca sinergia entre toda esa infraestructura disponible”, informó.
Zubarán destacó que el propósito es ofrecer al viajero todo en un mismo lugar: “En este momento estamos poniendo toda esa infraestructura al servicio del cliente, por eso usted ya puede hospedarse en uno de los hoteles de Costa do Sauípe y puede tomar la cena en cualquiera de los restaurantes que tenemos en los demás hoteles y en el Centro de Convivencia que tenemos”.
Sin perder dinero
Pero la mayor innovación dentro de la renovada Costa do Sauípe es, sin duda alguna, la creación de una tarjeta que hará las veces de moneda electrónica.
“Usted no usa más dinero en Costa do Sauípe, usted usa una tarjeta con un chip: con la misma que usa para abrir el apartamento se va a poder consumir, dentro de Costa do Sauípe, sin pagar recargos”, explicó Zubaran.
El sistema es entonces una tarjeta que además de servir como control de acceso para las habitaciones, funcionará como una tarjeta débito, lo que le permitirá al cliente comprar o pagar productos o servicios en cualquier lugar. El dinero se debitará del cupo autorizado por el cliente al momento de su ingreso.
“Es un pasaporte llamado 'Passaporte de Lazer Total' (Pasaporte de placer total), en el que el cliente paga una única vez en el año y cuando vuelva a Costa do Sauípe no necesita hacerlo de nuevo. Las familias pueden usar toda la insfraestructura: jugar golf, ir al centro náutico, correr en bicicleta o a caballo la cantidad de veces que desee. Esto tiene un valor de 50 reales (entre US$20 y US$25) por persona para todo el período de hospedaje. Los niños menores de 11 años no pagan”, aseveró Zubaran.
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| Costa do Sauípe: todo en un sólo lugar |
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Integración de servicios, clave para impulsar el desarrolloPor: Sebastián Fernández
Desde hace ocho años la costa oriental de Brasil, en el estado de Bahia, se ha convertido en un polo de desarrollo turístico que hoy tiene cerca de 170 mil visitantes anuales. Costa do Sauípe es el nombre de este complejo que se ubica en el municipio de Mata de São João y al que se puede acceder luego de una hora de viaje en auto desde Salvador, o después de dos horas de vuelo desde São Paulo o Rio de Janeiro.
En el lugar se encuentra una típica ciudad bahiana con 1.584 apartamentos distribuidos en cinco lujosos hoteles y seis posadas de talla internacional que recrean diferentes escenarios propios del lugar. Adicionalmente, hay un ecoparque, un centro recreativo náutico y ecuestre, un campo de golf, 27 tiendas, 15 restaurantes, 18 piscinas, 15 canchas de tenis, Spa, placas polideportivas, y centro de convenciones con capacidad para hasta 5.000 personas.
Hasta hace poco tiempo, la administración de los hoteles estuvo a cargo de diferentes operadores, la oferta de entretenimiento estaba segmentada y el acceso a cualquiera de las atracciones del lugar debía pagarse de forma independiente.
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Integración, primer paso
Como primera medida, se creó la operadora Sauípe Hotéis & Resorts (SHR), una marca perteneciente a Sauípe S.A que administra, desde el pasado mes de marzo, las posadas que serán sometidas a un proceso de mejoramiento para incluir nuevos servicios.
También se incluyó el servicio de desayuno como parte del paquete para todos los clientes del complejo.
En diálogo con GERENCIA DE HOTELES & RESTAURANTES, Alexandre Zubaran, director de Sauípe S.A dio más detalles respecto a la decisión de reestructurar el complejo. “En este momento tenemos una infraestructura muy grande y era necesario hacer un ajuste en nuestro modelo de negocio. Como Sauípe era operado por diferentes cadenas hoteleras, existía muy poca sinergia entre toda esa infraestructura disponible”, informó.
Zubarán destacó que el propósito es ofrecer al viajero todo en un mismo lugar: “En este momento estamos poniendo toda esa infraestructura al servicio del cliente, por eso usted ya puede hospedarse en uno de los hoteles de Costa do Sauípe y puede tomar la cena en cualquiera de los restaurantes que tenemos en los demás hoteles y en el Centro de Convivencia que tenemos”.
Sin perder dinero
Pero la mayor innovación dentro de la renovada Costa do Sauípe es, sin duda alguna, la creación de una tarjeta que hará las veces de moneda electrónica.
“Usted no usa más dinero en Costa do Sauípe, usted usa una tarjeta con un chip: con la misma que usa para abrir el apartamento se va a poder consumir, dentro de Costa do Sauípe, sin pagar recargos”, explicó Zubaran.
El sistema es entonces una tarjeta que además de servir como control de acceso para las habitaciones, funcionará como una tarjeta débito, lo que le permitirá al cliente comprar o pagar productos o servicios en cualquier lugar. El dinero se debitará del cupo autorizado por el cliente al momento de su ingreso.
“Es un pasaporte llamado 'Passaporte de Lazer Total' (Pasaporte de placer total), en el que el cliente paga una única vez en el año y cuando vuelva a Costa do Sauípe no necesita hacerlo de nuevo. Las familias pueden usar toda la insfraestructura: jugar golf, ir al centro náutico, correr en bicicleta o a caballo la cantidad de veces que desee. Esto tiene un valor de 50 reales (entre US$20 y US$25) por persona para todo el período de hospedaje. Los niños menores de 11 años no pagan”, aseveró Zubaran.
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