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pod-iconLa tecnología ha traído consigo cambios representativos en todas las áreas y hoy en día, se ha elevado el uso de las reservas en línea por parte de los huéspedes. Al respecto, antes se pensaba que el cliente corría un gran riesgo a la hora de revelar sus datos en la red, sin embargo, los expertos aseguran que ahora la tendencia es que el mayor riesgo lo sufren los proveedores del servicio, quienes deben evitar los fraudes de los ciber delincuentes y al mismo tiempo proteger a sus clientes. Juanpablo Lajud, director general de Innomius Technologies en México, es nuestro invitado para analizar el tema.

El podcast tiene una duración de 4:05 minutos (< 3.0 Mb) y fue grabado en mayo de 2009.

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pod-icon Sistemas de control de acceso por proximidad, biometría, e inalámbricos, se están instalando cada vez más en los hoteles para brindar seguridad a huéspedes y empleados, y proteger los activos de la organización. Para hablar sobre el tema invitamos a Héctor Amavizca, gerente de ventas para América Latina de Schlage Biometrics and Access Control, Ingersoll Rand.

El podcast tiene una duración de 4:07 minutos (< 2.4 Mb) y fue grabado el 20 de noviembre de 2008.

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pod-icon Cada una de las piezas que conforman el mobiliario de un hotel configuran la identidad que se le quiere transmitir a los huéspedes. El color, las texturas, las telas y los materiales, junto a la arquitectura y el diseño interior, le dan un estilo único a los espacios como lo menciona nuestra invitada Caroline Woodbridge, arquitecta y diseñadora de Indesign Space Makers.

El podcast tiene una duración de 4:00 minutos (< 3.0 Mb) y fue grabado el 15 de octubre de 2008.

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pod-icon La conservación de los alimentos es un factor primordial en el día de día de un hotel o restaurante. Por tal motivo, deben estructurarse procesos de refrigeración acordes con los alimentos y la misión de los establecimientos. Para hablar sobre este tema invitamos a Ana María Aucallanchi, coordinadora de seguridad e higiene del Hotel Radisson – Perú.

El podcast tiene una duración de 3:40 minutos (< 2.7 Mb) y fue grabado el 10 de septiembre de 2008.

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pod-icon Las modificaciones que se presentan en la industria de la hospitalidad, así como la ampliación de sus servicios, han hecho que se implementen cada día más sistemas de seguridad que le brinden a los huéspedes, clientes y empelados la tranquilidad que necesitan. Para hablar sobre la importancia de la seguridad en los Hoteles invitamos a Carlos Leschhnorn, vicepresidente de ventas para Latinoamérica de Infinova.

El podcast tiene una duración de 4:082 minutos (< 3.2 Mb) y fue grabado el 25 de agosto de 2008.

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