Con una inversión de US$250 millones, el Megápolis Investment Group inaugurará en diciembre de 2011 el nuevo Hard Rock Hotel Panamá Megápolis, el cual estará operado por la firma de origen colombiano Decameron Hotels & Resorts.
El hotel de 66 pisos, ubicado a pocos metros de la bahía, contará con 1.499 habitaciones de las cuales 796 serán 'suites'; además ofrecerá ocho puntos de venta de alimentos y bebidas entre las que se incluye un bar interior y otro exterior, club, spa, catorce salas de tratamiento y salas especializadas para las reuniones empresariales.
Para Michael Shindler, vicepresidente ejecutivo de Hard Rock International, "es un orgullo lanzar la marca Hard Rock Hotel en Latinoamérica, una región con una cultura musical prodigiosa. Tanto Megapolis Investment Group como Decameron Hotels & Resorts tienen una sólida experiencia en la región, la cual será trascendental al iniciar operaciones en el transcurso del año”.
Gracias a la apertura de nuevos hoteles en el 2010, el país centroamericano dispone actualmente de 52.000 habitaciones, correspondientes en un 65% a las categorías de cuatro y cinco estrellas, según informó el ministro de turismo Manuel Marrero, durante la 31 versión de la Feria Internacional de Turismo FITCuba 2011.
El año anterior se estrenaron en el país 2.792 cuartos, algunos de los cuales pertenecen a los hoteles Riu Varadero, Barceló Santa María, Meliá Buenavista, el Hotel Palacio del Marqués de San Felipe y Santiago de Bejucal, la reapertura del Velasco y a la instalación del Tulipán, Bella Habana Aeropuerto, San Alejandro y Habana Paseo.
De acuerdo con las cifras de la cartera de Turismo, el crecimiento promedio anual en cuanto habitaciones ascendió al 7.5% ; cifra relacionada con el incremento del 11.3% en llegadas de turistas provenientes principalmente de Canadá, Rusia, Argentina, Reino Unido, Chile y Francia.
Así pues, el turismo se ha convertido en uno de los motores de la economía cubana. "Durante los primeros cuatro meses de 2011 ingresaron a la isla cerca de un millón 630 mil visitantes, dejando a la Habana como la principal puerta de acceso al país al registrar un millón 115 mil 458 arribos, un 3.5 % más de los que recibió en el mismo periodo de 2010", agregó el ministro.
Con la tercera versión del programa de capacitación y actualización de recursos humanos de hoteles y empresas del sector, la industria hotelera de este país se prepara para atender la demanda de más de 6.000 vacantes durante este año. Una apuesta que fortalecerá la actividad turística, considerada como una política de Estado por los cerca de US$1.445 millones en aportes que realiza al fisco nacional, el 9.5% del PIB.
El programa, liderado por la Asociación Panameña de Hoteles (Apatel) en conjunto con el Instituto Nacional de Formación Profesional y Capacitación para el Desarrollo Humano (Inadeh) y Freeman Group, pretende certificar gratuitamente a 6.220 personas para ocupar cargos como ayudantes de cocina, amas de llave, botones, supervisores, recepcionistas; además de ofrecer otros cursos como Formador de Formadores, desarrollo del Recurso Interno, Promesas y Secuencias de Servicios.
Para Sara Pardo, presidenta de Apatel, “una de nuestras principales preocupaciones ante el desarrollo hotelero que está teniendo Panamá es la preparación del recurso humano. “El movimiento de personal en el sector se ha incrementado en los últimos meses y, según las estimaciones, esta tendencia aumentará en la medida en que nuevos hoteles abran sus puertas.
Según datos de Apatel, para 2011 se proyectan 4.225 nuevas habitaciones y, en promedio, cada habitación genera entre 1 y 1.5 empleos directos y 5 indirectos, por lo que habrá cerca de 5.070 nuevos puestos de trabajo. Además, la apertura de estos hoteles crea una nueva infraestructura de caminos, que incentiva la circulación en restaurantes, centros comerciales y demás atracciones turísticas.
En los últimos tres años, la Asociación Panameña de Hoteles y el Inadeh han capacitado en conjunto a más de 14.872 personas, “una iniciativa que permitió elevar los niveles de atención del turista al 84%, situando al país al nivel de otros de la región”, puntualizó Pardo.
Pero para alcanzar estándares internacionales, el programa de capacitación se ha enfocado también en el inglés, teniendo en cuenta que durante el 2010 el total de turistas llegó a 1.7 millones y según las proyecciones de la Autoridad de Turismo del país, se espera que para este 2011 el número de visitantes llegue a los dos millones de personas.
Con el fin de incentivar la movilización de turistas españoles hacia Argentina y otros países de Latinoamérica, The Best Boutique Hotels (TheBBH) exhibió a los ibéricos su club de hoteles boutique enfocados en conceptos de lujo a través de la simplicidad.
“En Europa los principales países consumidores de estos hoteles y la demanda agregada que generan en torno a su estadía son los del Norte. El público español aún no es consumidor cercano de este producto porque no lo conoce lo suficiente, como sí pasa con el Reino Unido, Francia, Irlanda y los Países Bajos, que buscan esta experiencia y la hotelería trendy como una nueva forma de viaje y lujo”, comentó a GERENCIA DE HOTELES, Agustina Trucco, directora de TheBBH.
Para pertenecer a The Best Boutique Hotels, un hotel debe tener entre 4 y 36 habitaciones y debe operar bajo estrictos estándares de calidad soportados por el indicador Servicio Boutiquier, en el que se evalúan la gastronomía, la infraestructura, la tecnología, el diseño, la decoración, la capacitación y el recursos humano que tiene el establecimiento.
“A España vinimos a presentar por primera vez la marca TheBBH y las propiedades que reunimos en nuestro club como primera iniciativa local en la región. Pensamos ser los especialistas de la pequeña hotelería para América Latina, para un cliente final, una marca premium, un agente de viajes o cualquier persona relacionada con el turismo de alta gama en el Sur del continente americano”, agregó la funcionaria.
Esta expansión hace parte del convenio firmado por TheBBH y el Instituto de Promoción Turística de Argentina, Inprotur, que tiene como objetivo difundir y promocionar la imagen de esta nación a través de la estrategia Marca País.
Con la inquietud respecto a qué están comiendo los mexicanos y qué estrategias innovadoras se desarrollan actualmente en la industria de bebidas y alimentos, se celebrará en el Distrito Federal, entre el 31 de Mayo y el 2 de junio, Alimentaria México 2011.
Para la feria, el objetivo de estos tres días es ofrecer información actualizada sobre la manera en como se han modificado los hábitos de consumo y cuáles son las estrategias que las empresas están aplicando. Según los organizadores, esta décima versión reunirá a 11.000 visitantes profesionales y cerca de 400 expositores que, en una muestra comercial, exhibirán cerca de 5.000 nuevos productos.
Como novedad, el primer día de feria tendrá la conferencia magistral “Análisis de la industria de alimentos en México en el contexto de los riesgos que enfrenta actualmente”, la cual hace referencia a la forma en la que los hipermercados responden a las necesidades de distribución, al tipo de productos que quieren consumir los mexicanos y la manera en que las regulaciones en el tema de la obesidad afectarán a la industria.
Además, el programa incluye un Taller de tendencias alimentarias, una conferencia de logística y distribución, seminarios de nutrición, catas de vino, el Concurso Nacional de Sommeliers, el parador editorial, entre otras actividades.
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