Rubbermaid
La compañía Rubbermaid presenta a la industria hotelera y de restaurantes su nueva serie recipientes de policarbonato. Útiles para el manejo de ingredientes con 55% más de productividad gracias a su acceso con una mano.
La línea se divide en el sistema para manejo de ingredientes Prosave y los recipientes de policarbonato para reparación de alimentos. La primera serie son recipientes con tapa deslizante para fácil acceso a los ingredientes con ventana transparente para visibilidad y barrera Fifo para garantizar la rotación adecuada del contenido (cucharón incluido).
Por otro lado están los recipientes de policarbonato para la preparación de alimentos, gracias a que están hechos de este material son más resistentes, no retienen olores ni manchas y tienen visibilidad; además, las superficies son antiadherentes, son marcables para el control de fecha e inventario y tienen tapas de seguridad para mantener la comida fresca.
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