Aunque en un principio algunas tendencias pueden generar resistencia como la que impulsa por ejemplo la venta de oxígeno portátil como un producto más de consumo, la realidad indica que hay un grupo importante y creciente de consumidores que está dispuesto a pagar más por un estilo de vida saludable y sostenible.
LOHAS es la sigla que en inglés representa Lifestyles of Health & Sustainability (Estilos de Vida Saludables y Sustentables) y se trata de un segmento de mercado enfocado en la salud y el bienestar, el medio ambiente, el desarrollo personal, una vida sustentable y la justicia social. Aspectos como el uso de productos amigables con el medio ambiente y la importancia de la responsabilidad social son determinantes para este grupo de consumidores.
Según datos publicados por el portal www.lohas.com los sectores de la construcción de edificaciones verdes y el de alimentos y bebidas encabezan la lista de factores determinantes en la compra de productos dentro de este segmento, con lo cual la industria de la hospitalidad está llamada a protagonizar la conquista del nuevo grupo de consumidores.
Entre el 2003 y el 2005, el crecimiento en el segmento LOHAS de aspectos como el consumo de productos que contengan soya, o que sean orgánicamente cultivados o que no utilicen colores artificiales o lleven la Estrella de la Energía creció alrededor del 70%. Mientras que la preferencia por la no utilización de productos sintéticos en edificios creció un 15% y los de productos naturales creció 10%.
Ante la pregunta, entonces, sobre si la cuestión verde es moda o marketing tal vez la respuesta sea que en realidad es ambas cosas. La responsabilidad social es algo que importa a los nuevos consumidores y una forma efectiva de venderle a este grupo es comunicándolo y exhibiéndolo como una etiqueta. Al fin de cuentas lo que es moda no incomoda.
Lyda Durango
Editora
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