Próxima versión de The NAFEM Show
En esta oportunidad, más de 600 expositores presentarán productos y servicios de todos los aspectos de una operación de alimentos, (la preparación de alimentos, cocción, almacenamiento y servicio de mesa). También se exhibirán productos FS/TEC, un nicho de alta tecnología para los restaurantes y la industria del servicio de comidas.
Los asistentes encontrarán la galería: What's Hot! What's Cool!, donde hallarán nuevos productos para los grandes operadores, los cuales incluyen la labor y el costo, el ahorro de energía y seguridad y saneamiento alimentario.
Las conferencias educativas diarias complementarán el sho, de éstas se realizarán tres sesiones libres en los temas de sustentabilidad, ideas innovadoras y las tendencias futuras. Y se contará con los cursos de The ServSafe® Food Safety, los cuales se brindarán a propietarios, operadores, directores F & B, chefs, gerentes de cocina, directores de dieta, dietistas y demás profesionales de la industria. Estos cursos entregarán una certificación que será válida por un período de cinco años y es aplicable a nivel nacional.
