Brasil. La Asociación Brasilera del Sur de Aire Acondicionado, Calefacción y Ventilación (Asbrav) explicó que uno de los equipos que más traen dolores de cabeza a los vacacionistas es el refrigerador, que por su poco uso pueden presentar problemas en la conservación de alimentos.
Por esa razón, la asociación hace algunas recomendaciones para los consumidores para que mantengan sus alimentos y bebidas bien refrigeradas. Para empezar, si el equipo es nuevo, vale la pena tener el manual de usuario de los refrigeradores. Son importantes directrices para la distribución de los productos dentro de los espacios de cada modelo, además brindan algunos consejos para mantener los equipos conservados durante más tiempo.
- "Cuando lleva mucho tiempo detenido, como en las casas de playa, lo principal es mantenerlos apagados y con la puerta entreabierta. Así, es posible conservar la fluidez de los refrigerantes y el sellado de los frigoríficos", señaló Adão Lumertz, director de patrimonio de Asbrav.
Al llegar a la playa, la limpieza es primordial. Con la puerta abierta, el refrigerador se convierte en un espacio vacío expuesto a la suciedad. Así, en primer lugar, la higiene es esencial. Lo mismo ocurre con el regreso a las ciudades por un largo período. En estos casos, antes de ir en el camino, es esencial eliminar todos los alimentos y limpiar a fondo los cajones y estantes que se pueden ensuciar con restos de comida. De lo contrario, el dejar el equipo con la puerta entreabierta puede crear un espacio propicio para la aparición de bacterias e insectos.
- Los refrigeradores son dispositivos que no requieren de mantenimiento preventivo. Ellos son fuertes y durables. La atención primaria está relacionada con la higiene. El uso inadecuado también puede causar una fuga de refrigerante.
El equipo dispone de una serie de divisiones. La organización de los alimentos es importante, por ejemplo, manteniéndose cerca de los conductos de aire más fríos, que pueden asegurar la conservación de la carne durante más tiempo. Las frutas y verduras deben ser colocadas en cajones aislados, no en plástico. Si no hay tales espacios, como en el caso de los refrigeradores antiguos, puede transformar un estante en un formato de cuadrícula, aislando el exceso de frío con un mantel.
