Para el segundo semestre, el restaurante Mandala, del hotel Tryp Nações Unidas, tiene una serie de novedades, como la renovación del menú y de la carta de vinos, organizada por el nuevo gerente de alimentos y bebidas, Herbert Leiva.Una de las novedades gastronómicas es el “Risoto de Maça Verde” (arroz de manzana verde), especialidad de la chef Ana Célia, creada a partir de diversas recetas de cocina internacional con un toque contemporáneo.El restaurante Mandala tiene capacidad para 160 personas, con servicio en la mañana, tarde y noche. El nombre obedece a la disposición de los platos, apoyados en mandalas diferentes y con significados distintos, como una propuesta de bienestar y relajación a la hora de la comida. Novedades en Mandala del Tryp Nações Unidas
Para el segundo semestre, el restaurante Mandala, del hotel Tryp Nações Unidas, tiene una serie de novedades, como la renovación del menú y de la carta de vinos, organizada por el nuevo gerente de alimentos y bebidas, Herbert Leiva.Una de las novedades gastronómicas es el “Risoto de Maça Verde” (arroz de manzana verde), especialidad de la chef Ana Célia, creada a partir de diversas recetas de cocina internacional con un toque contemporáneo.El restaurante Mandala tiene capacidad para 160 personas, con servicio en la mañana, tarde y noche. El nombre obedece a la disposición de los platos, apoyados en mandalas diferentes y con significados distintos, como una propuesta de bienestar y relajación a la hora de la comida. 
