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Premios IH&RA 2008

Durante el congreso anual de la Asociación de Hoteles y Restaurantes,  IH&RA, el presidente Ghassan AIDI presentó los dos nuevos premios de la hospitalidad, el Emeraude Hotelier of the Year, y el Hotelier of the Century, los cuales se ofrecerán cada año, a partir de 2008. Ambos premios buscan destacar el trabajo continuo de los establecimientos hoteleros y sus profesionales. Este año los ganadores fueron Richard Duvauchelle, gerente general del Hotel Palais Stephanie en Cannes, Francia y Joseph Giacoponello de The Leading Hotels of the World.

El premio Emeraude Hotelier of the Year será asignado a aquel hotel que se ajusta a la mayoría de los criterios de gestión de ahorro de energía, estrategias y enfoques, operación amigable con el ambiente, administración higiénica y saludable de los servicios alimentarios, políticas de ahorro de agua y uso de productos fabricados localmente. Este premio es considerado un reconocimiento para cualquier hotel independiente o para una cadena hotelera por su compromiso para superar las expectativas en la protección del medio ambiente y la reducción del consumo de CO2.

Richard Duvauchelle, gerente general de Hotel Palais Stephanie en Cannes, Francia, ha estado trabajando fuertemente para alcanzar los criterios de desarrollo sostenible en el hotel y servirá como ejemplo para sus colegas y demás hoteles.

El segundo premio, Emeraude Hotelier of the Year, entregado a Joseph Giacoponello, busca honrar a una personalidad del mundo de los negocios de la hospitalidad, quien haya prestado sus servicios a la industria durante mínimo 25 años. El premio será entregado a una persona que dedica su vida y su carrera al mejoramiento del sector de la hotelería.

Giacoponello ha laborado durante 27 años con la empresa HRI, la cual es conocida ahora como The Leading Hotels of the World. Durante su presidencia la compañía pasó de contar con 65 hoteles miembros en toda Europa, a tener más de 300 hoteles de lujo en 72 países de todo el mundo.

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The Leading Hotels of the World cuenta con una planta de 400 empleados y 17 oficinas en distintas naciones.

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