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La nueva historia del negocio hotelero

Cuando en los días pasados se conoció la adquisición de Hilton Hotels Corporation por parte de Blackstone Group algunos pensamientos nostálgicos debieron ocupar la mente de los hoteleros. En parte porque Hilton era la última cadena propiedad 100% de hoteleros y en parte porque Hilton Hotels ha sido la bandera de la evolución de la hotelería a nivel mundial.

Para el momento de la transacción, Hilton Hotels sostenía la posición número 296 en la lista de Fortune 500 con US$ 8.2 mil millones en ingresos anuales y un portafolio de alrededor 2,900 hoteles en todo el mundo.

Pero cuando se conocían las noticias de la transacción también se asistía a un capítulo más de la historia de la hotelería. Un sector que cada vez en mayor medida es testigo de una llegada masiva de nuevos inversionistas, nuevas clases de negocios y nuevas formas de servicios. Y para la muestra está el caso de las firmas de inversión que llegan constantemente atraídas por los jugosos estados de cuenta de los hoteles y por las buenas perspectivas del  negocio. El caso de Blackstone Group es solo uno de ellos.

En medio de este panorama para los hoteleros parece cada vez más difícil conservar su negocio puro y casto. En su nueva dimensión, los hoteles funcionan como un centro de acopio de varios negocios que confluyen en uno solo, por eso, la lección de este nuevo proceso será para el gerente hotelero más que saber gerenciar será saber delegar.

Un botón para la muestra lo constituye el caso de los spas como un  negocio creciente pero a la vez con identidad propia, un negocio que parece ser el nuevo brazo de rentabilidad del negocio hotelero. En la presente edición, damos una mirada al proceso de inversión y desarrollo de spas en la región en aras de abrir el camino para que en Latinoamérica este negocio sea tan serio y profesional como lo es en otras latitudes.

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