Planet 21 es la nueva estrategia de conservación del medio ambiente y desarrollo sostenible que ha puesto en marcha la cadena hotelera Accor en los más 4.500 establecimientos que tiene al rededor del mundo.
El plan consiste en establecer 21 compromisos y objetivos para ser cumplidos en el año 2015, donde se involucren todos los actores, tanto internos como externos, que hagan parte del establecimiento: empleados, directivos y clientes, para que cumplan metas enfocadas a contribuir con el cuidado del planeta.
Se concretó la participación de 90 países que trabajarán en temas como salud, naturaleza, carbono, innovación, localidad, empleo y diálogo.
Entre los 21 objetivos propuestos para cumplir de aquí a tres años se destacan asegurar interiores saludables, promover la responsabilidad de comer bien, prevenir enfermedades, reducir el consumo de agua, incentivar a las personas a reciclar, proteger la biodiversidad, reducir el consumo de energía y las emisiones de dióxido de carbono e incrementar el uso de energías renovables y promover el desarrollo sostenible.
Thomas Simonnet, director general de Accor en República Dominicana, expresó que aunque no existe una solución universal para preservar los recursos, esta experiencia ha demostrado que determinadas prácticas como las que se proponen con Planet 21 pueden ser útiles en todas partes.
Esta estrategia está relacionada con la denominada Agenda 21 que fue propuesto por 173 jefes de estado en la Cumbre de la Tierra que se llevó a cabo en Río de Janeiro en 1992.
